Hina Light

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Hiten

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Gerichtstraße 56
13347 Berlin
Deutschland

720 ml
Ein leichterer Sake von Hiten, der sich mit steigender Temperatur entwickelt
Schmeckt nach: weißer Pfirsich, sanfte Süße, knackig, erfrischend, leicht

Dieser zurückhaltende Sake lässt sich dank seiner Leichtigkeit genehm trinken und genießen. Trotz seiner leichten Natur verfügt er über genügend Tiefe mit reichen Aromen, die sich bei Temperaturänderungen entwickeln. Genieße ihn zunächst kalt, um die Frische zu spüren. Wenn er dann auf Zimmertemperatur ist oder Du es wagst, ihn aufzuwärmen, beginnen sich Saftigkeit, Süße und Säure zu entfalten.
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Akita Prefäktur

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Akita Prefäktur

  • Perfekt für

    Sake-Anfänger, New-Wave-Sake-Enthusiasten, Essensbegleiter

  • Geniesse es mit

    Sashimi, Toskanischer Tomaten-Brot Salat, Pasta mit Krabben und Zitrone

  • So lagerst Du diesen Sake

    Im Kühlschrank nicht wärmer als 5°C aufbewahren

  • Wie man diesen Sake serviert

    Gekühlt, bei Zimmertemperatur oder im Wasserbad erwärmt. Genieße es in einem Gefäß oder Glas, auf das Du Lust hast. Es passt sich dem Stil an und zeigt je nach Umgebung unterschiedliche Gesichter.

Weitere Informationen

Reis / Reispoliergrad Akita Sakekomachi / 60%
Kategorie Yamahai Junmai Ginjo
Alkohol 12% Vol.
Reis / Reispoliergrad Akita Sakekomachi / 60%
Kategorie Yamahai Junmai Ginjo
Alkohol 12% Vol.
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Mehr zu dieser Brauerei: Hiraizumi Honpo

Dies ist die zweitälteste Sake-Brauerei der Welt, die noch immer von der Familie, jetzt in der 26. Generation, geführt wird. Die Bescheidenheit des Toji's ermöglicht es ihm, neue Stile und Techniken der Sake-Herstellung zu erkunden, die aufregende Sake-Sorten mit einem modernen Touch hervorbringen. Denke an leicht fruchtige, trockene Sake mit herrlicher Säure, die an Weisswein erinnert.

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