Dio Abita

SKU: 01M-2007

Mimurosugi

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720 ml
Voraussichtlich wieder verfügbar ab Mai 2024
Ein saftiger und energiegeladener Sake aus dem spirituellen Teil der Präfektur Nara
Schmeckt nach: erfrischende Limonade, frisch geschnittener grüner Apfel, saftige Orange, sauberes Umami
Dio Abita bedeutet auf Italienisch „Hier wohnt Gott“. Es wird mit dem Bergwasser des Berges Miwa gebraut, welches „Wasser Gottes“ genannt wird, weil man glaubt, dass hier der Gott des Sake wohnt. Die Saftigkeit und das limonadenartige Aroma sind so erfrischend und lebendig, dass man die Energie der jungen Braumeister spüren kann.
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Nara Prefäktur

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Nara Prefäktur

  • Perfekt für

    diejenigen, die neu zu Sake oder daran interessiert sind, ein Stück Geschichte und Mythologie zu probieren

  • Geniesse es mit

    Peking-Ente, Aubergine mit Misosauce, Pommes Frites mit Chili-Mayo

  • So lagerst Du diesen Sake

    Im Kühlschrank nicht wärmer als 5°C aufbewahren

  • Wie man diesen Sake serviert

    Gekühlt genießen. In einem Weißweinglas servieren und sich dem Geschmack hingeben. Wir empfehlen ein Rieslingglas.

Weitere Informationen

Reis / Reispoliergrad Yamadanishiki / 60%
Kategorie Tokubetsu Junmai Genshu
Alkohol 13% Vol.
Reis / Reispoliergrad Yamadanishiki / 60%
Kategorie Tokubetsu Junmai Genshu
Alkohol 13% Vol.
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Mehr zu dieser Brauerei: Mimurosugi / Iminashi Shuzo

Diese Tempelbrauerei wurde 1660 im alten Land der Präfektur Nara gegründet und umfasst die Geschichte und Tradition von 360 Jahren. Das Wasser, das sie zum Brauen ihres Sake verwenden, stammt aus dem Bergwasser von Miwayama, wo angeblich der Gott des Sake wohnt. Die Brauerei stellt ihren Sake im Vermächtnis der japanischen Mythologie von Hand her, unter Verwendung von lokalem Reis und Wasser, das vom Gott des Sake gesegnet wurde.

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