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Shin Tsuchida K

SKU: 01T-1107

Tsuchida

€43,10 EUR

(€59,86 EUR / 1 l)

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720 ml

Natürlicher Sake mit wunderbarer Süße. Ein rustikaler und dennoch ausgewogener Geschmack, der gut zu Desserts und herzhaften Gerichten mit Gewürzen passt.

Schmeckt nach: reifer Pflaume, saftige Blaubeere

Es handelt sich um einen luxuriösen Sake, der teilweise mit Sake anstelle von Wasser nach der Methode der doppelten Fermentation (Kijoshu) gebraut wurde.

Diese Methode hinterlässt mehr Restzucker und ist von Natur aus süßer als typische Sakesorten. Auch wenn Du süßen Sake oder Wein normalerweise nicht magst, wirst Du überrascht sein, wie angenehm dieser Sake ist.

Der hohe Säuregehalt und die Komplexität des Geschmacks sind ausgewogen und machen den Sake zu einem wunderbaren Essensbegleiter. Es schmeckt sehr gut zu Desserts oder zu würzigen und geschmackvollen orientalischen oder asiatischen Gerichten.

Die köstliche Saftigkeit und das fruchtige Aroma dieses Sakes sind so magisch, dass Du es nicht vergessen wirst, wenn Du ihn einmal getrunken hast.

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Gunma Prefäktur

Gunma Prefäktur

Perfekt für
Naturweinliebhaber, sowohl für Sake-Neulinge als auch für Sake-Experten, auch gut als Geschenk
Geniesse es mit
Frühlingsrollen mit süßem Chili-Dip, BiangBiang-Nudeln, Rohkäsekuchen, Blaubeertarte
So lagerst Du diesen Sake
An einem dunklen Ort bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.*Aufgrund der Art des verwendeten Braustils kann es zu Sedimenten in der Flasche kommen oder die Flüssigkeit kann gefärbt sein. Dies bedeutet nicht, dass das Produkt fehlerhaft ist. Sie können die Flasche vor dem Servieren leicht schütteln.
Wie man diesen Sake serviert
Gekühlt, bei Zimmertemperatur oder im Wasserbad erwärmt. Genieße es in einem Gefäß oder Glas, auf das Du Lust hast. Es passt sich dem Stil an und zeigt je nach Umgebung unterschiedliche Gesichter.

Weitere Informationen

Mehr zu dieser Brauerei: Tsuchida Shuzo

Sie sind ein kleines Team junger Brauer, die am Mt. Hotaka, wo klare Luft herrscht und das Bergwasser raffiniert ist, hervorragenden natürlichen Sake herstellen.

Sobald Du die Brauerei betrittst, bemerkst Du sofort, dass Tuschida sich von anderen Brauereien unterscheidet. Es herrscht eine so nette Atmosphäre, dass man sie sofort spüren kann: Im Brauraum erklingt laute Musik, aufgehängte Porträts jedes Brauers erzählen ihre persönlichen Geschichten über ihre Beziehung zum Sake. Du siehst energiegeladene junge Geister, die mit dem Reis und den Mikroorganismen sprechen und deren Augen vor Aufregung leuchten. Dann merkt man... sie haben Spaß!

Die Energie spiegelt sich im Geschmack des Sake wider, wenn Du einen Schluck des einzigartigen und köstlichen Sake trinkst. Jedes Produkt ist so charaktervoll und einzigartig. Entdecke und finde Dein Lieblingsjuwel von Tsuchida Shuzo.

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