Shin Tsuchida K

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Gerichtstraße 56
13347 Berlin
Deutschland

720 ml
Natürlicher Sake mit wunderbarer Süße. Ein rustikaler und dennoch ausgewogener Geschmack, der gut zu Desserts und herzhaften Gerichten mit Gewürzen passt.
Schmeckt nach: reifer Pflaume, saftige Blaubeere
Es handelt sich um einen luxuriösen Sake, der teilweise mit Sake anstelle von Wasser nach der Methode der doppelten Fermentation (Kijoshu) gebraut wurde.

Diese Methode hinterlässt mehr Restzucker und ist von Natur aus süßer als typische Sakesorten. Auch wenn Du süßen Sake oder Wein normalerweise nicht magst, wirst Du überrascht sein, wie angenehm dieser Sake ist.

Der hohe Säuregehalt und die Komplexität des Geschmacks sind ausgewogen und machen den Sake zu einem wunderbaren Essensbegleiter. Es schmeckt sehr gut zu Desserts oder zu würzigen und geschmackvollen orientalischen oder asiatischen Gerichten.

Die köstliche Saftigkeit und das fruchtige Aroma dieses Sakes sind so magisch, dass Du es nicht vergessen wirst, wenn Du ihn einmal getrunken hast.
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Gunma Prefäktur

Reis / Reispoliergrad Lokaler Reis aus der Präfektur Gunma / 90%
Kategorie Junmai Kijoshu Kimoto
Alkohol 17% Vol.
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