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Ishidaya

SKU: 01K-3307

Kokuryu

€290,00 EUR

(€402,78 EUR / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nur Abholung im SUI SUI Laden möglich

720 ml

So selten, dass er zeitweise in Auktionshäusern versteigert wird.

Schmeckt nach: Mineralisch, Rosinen, Melonen, ein Zweig weißer Blüten, mittlerer Körper, trocken. Eine delikate Achterbahnfahrt der Aromen und Texturen.

Ishidaya, ein sehr seltenes Produkt, wurde mehr als 3 Jahre bei Minustemperaturen gereift. Das Ergebnis ist ein wunderschön weicher, voller und eleganter Sake. Die Aromen sind vielschichtig und komplex mit einer trockenen, sanften Fruchtigkeit von Melonen, Äpfeln und einem Zweig weißer Blüten. Dies ist ein Sake, der Sie vor Freude platzen lässt.

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Fukui Prefäktur

Fukui Prefäktur

Ein Liebhaberstück
Nur vier Flaschen im Jahr 2023 in Deutschland erhältlich
Perfekt für
Sake-Kenner, besondere Anlässe und diejenigen, die an YOLO (You Only Live Once) glauben.
Geniesse es mit
Räucherlachs-Blini mit Sauerrahm, Lachskaviar und Schnittlauch; Wolfsbarsch mit Beurre-Blanc-Sauce; Sushi, Sashimi und fetter Fisch
So lagerst Du diesen Sake
Im Kühlschrank nicht wärmer als 5°C aufbewahren
Wie man diesen Sake serviert
Genuss gekühlt beginnen und bis Zimmertemperatur genießen und dabei erfahren wie sich Geschmack und Aroma verändern. In einem Weißweinglas servieren. Wir empfehlen ein Chardonnayglas. Am besten innerhalb von 3 Tagen nach dem Öffnen austrinken.

Weitere Informationen

Mehr zu dieser Brauerei: Kokuryu Shuzo

Kokuryu wurde 1804 im Land des neunköpfigen Drachen gegründet. Fukui ist reich an reinem Wasser, das aus der Schneeschmelze der Hakusan-Berge durch die felsigen Schichten des Kuzuryu-Flusses fließt und zur hochwertigen Ginjo-Produktion und Textur der Sake beiträgt. Die Brauerei verwendet nicht nur Reis von höchster Qualität, sondern setzt auch weiterhin auf Innovationen durch Forschung und hochmoderne Anlagen, um eines der besten Kult-Sake-Produkte Japans herzustellen.

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