Doburoku

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Gerichtstraße 56
13347 Berlin
Deutschland

720 ml
Rustikaler und kraftvoller Doburoku (ungefilterte Sake-Maische), der jeden mit seiner fruchtigen Nase und seinem kräftigen Körper verzaubert.
Schmeckt nach: Pfirsich, Apfelkuchen, milchige Note, nussig, leichte Säure
Oft hören wir ein lautes „Wow!“, wenn wir diesen zur Verkostung geben.

Doburoku ist die Sake-Fermentationsmaische, die ohne Filterung direkt in Flaschen abgefüllt wird.
Es ist stückig und man kann die feineren Reispartikel kauen.

Die Nase ist fruchtig und milchig sauer, man nimmt reife Früchte wie Pfirsich, Apfel und etwas Vanille wahr. Es erinnert an Apfelkuchen.

Dieser Doburoku wird nach traditioneller Methode handgefertigt. Das rustikale und rohe Getränks ist voller Energie und sorgt bei jedem Schluck für Zufriedenheit.

Als alternative Genussmöglichkeit empfiehlt die Brauerei, ihn 1:1 gemischt mit Bier zu trinken.
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SUI SUI

Fukuoka Präfektur

Reis / Reispoliergrad Yumeikkon / 60%
Kategorie Doburoku
Alkohol 6% Vol.
Reis / Reispoliergrad Yumeikkon / 60%
Kategorie Doburoku
Alkohol 6% Vol.