1898

SKU: 01Y-0107

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SUI SUI

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Gerichtstraße 56
13347 Berlin
Deutschland

720 ml
Benannt nach dem Jahr, in dem das Rezept entwickelt wurde, also vor 125 Jahren. Es ist ein Sake der alten Schule mit einem gewissen Pfiff.
Schmeckt nach: cremig, leicht reife Melonen und Zitrusfrüchte
Warum etwas ändern, das so gut schmeckt? Dieser Sake basiert auf einem 125 Jahre alten Rezept und ist heute genauso relevant wie vor über einem Jahrhundert. Durch die Verwendung eines traditionellen Kimoto-Hefestarters hat der Sake eine herrliche Säure und eine ausgewogene reife Frucht- und Erdigkeit, die es ihm ermöglicht, ihn mit vielen verschiedenen Speisen zu kombinieren. Dies ist sicherlich ein Sake, den Du immer in Deinem Keller haben solltest.
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SUI SUI

Yamagata Präfektur

Reis / Reispoliergrad Omachi / 60%
Kategorie Junmai
Alkohol 16% Vol.
Reis / Reispoliergrad Omachi / 60%
Kategorie Junmai
Alkohol 16% Vol.