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Amazake 0% Yamadanishiki

SKU: 04M-0105

Manrei

€15,80 EUR

(€31,60 EUR / 1 l)

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500 ml

0,00 % alkoholfreies, süßes Koji-Getränk mit einer stückigen, weichen Reistextur. In Japan wird Amazake wegen seiner reichhaltigen Nährstoffe und gesundheitlichen Vorteile als trinkbare Transfusion bezeichnet.

Schmeckt nach: süßer Pfirsich, Ananas, mildes Umami

Raffinierter, köstlicher Amazake aus 50 % poliertem Yamadanishiki-Sake-Reis. Amazake ist ein traditionelles japanisches Süßgetränk aus Reis, Koji-Reis und Wasser. Ohne jeglichen Zusatz von Zucker oder Aroma ist dieses Getränk dank der natürlichen Koji-Fermentation angenehm süß und fruchtig. Du kannst auf den Reispartikeln kauen, die Konsistenz ähnelt einem grob gemixten Smoothie.

Dieses Wunder kann gekühlt oder erwärmt, pur oder mit Milch genossen oder als Basis für einen Smoothie verwendet werden. In Japan wird Amazake aufgrund seiner reichhaltigen Nährstoffe und antioxidativen Substanzen, von denen das japanische Volk seit Hunderten von Jahren profitiert, oft als trinkbares Schönheitsserum bezeichnet. Außerdem wird es oft zur Verbesserung der Darmflora getrunken.

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Saga Prefäktur

Saga Prefäktur

Perfekt für
für diejenigen, die ein gutes alkoholfreies Getränk suchen, für Babys und Kinder, ein perfektes Geschenk für schwangere Frauen und diejenigen, die Alkohol meiden.
Geniesse es mit
zum Frühstück, zwischendurch oder zum Dessert. Kann auch als Basis für Smoothies verwendet werden.
So lagerst Du diesen Sake
Zimmertemperatur. Nach dem Öffnen bitte gekühlt aufbewahren und innerhalb einer Woche trinken.
Wie man diesen Sake serviert
Gekühlt in einem Glas oder erwärmt in einer Tee-/Kaffeetasse. Pur oder verdünnt mit Milch oder pflanzenbasierter Milch.

Weitere Informationen

Mehr zu dieser Brauerei: Manrei / Komatsu Shuzo

Dies ist möglicherweise die kleinste Brauerei, mit der wir zusammenarbeiten! Sie ist im Süden Japans beheimatet und bringt den regionalen Sake-Charakter zum Ausdruck: saftig, fruchtig und eine ausgewogene Süße, die das Trinken so angenehm macht. Die Brauerei besteht aus einem kleinen Team von nur fünf Mitarbeitern, die jeden Sake von Hand herstellen. Du kannst spüren, dass ihre Produkte ausdrucksstark sind und mit dem beruhigenden Umami und der Süße, die aus der Fermentation resultieren, zu Dir sprechen. Die Liebe zum Produkt und die Modernisierung alter Sake-Stile machen ihre Produkte Vorbilder für andere Brauer.

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